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Franquette 

CONCEPT

"La bonne franquette", c'est recevoir en toute simplicité et sans tracas. Il n'est pas question de faire l'impasse sur un service et un repas de qualité. Vous profitez d'un bon moment avec vos invités, je m'occupe de tout!

La gamme "Franquette" propose des formules conviviales pour tous les budgets. Quoi de mieux que de se réunir en famille ou entre amis autour de grillades ou d'un buffet où chacun peut se servir à sa guise?

Petits et grands trouveront leur bonheur!

DÉROULEMENT

  • Choisissez ci-dessous la formule qui correspond le mieux à votre événement.

  • Vous prenez contact avec moi via ce site, par mail, ou par téléphone.

  • Nous finaliserons votre commande et nous ferons un point sur la logistique, puis je vous ferai parvenir un devis.

  • Le jour J, je viens en avance pour installer la logistique, les plats ou le buffet, selon la formule choisie.

  • Vous pouvez ensuite profiter d'un moment de convivialité en toute sérénité

Cheffe à domicile
 

Une cuisine sur mesure, directement chez vous,

pour recevoir sans contraintes

Deux formules possibles:

Formule "RUSTIQUE": des plats généreux et conviviaux, avec ou sans service.

Formule "RETOUR DE MARCHÉ": un menu composé de plusieurs plats à partager, imaginé à partir d'un questionnaire de préférences, puis validé avant la prestation.

Traiteur
 

Des formats pensés pour des repas de groupe,

du plus simple au plus organisé.


Deux types de prestations proposées:

BANQUETS (de 25 à 100 personnes environ):

de grandes tablées ou buffet généreux, à la bonne franquette.

Une formule "rustique", efficace et authentique;

ou une formule "carte blanche", construite à partir d'un questionnaire de préférences.

BUFFETS (de 25 à 150 personnes environ):

des portions gourmandes et de saison, pensées pour être partagées librement, à manger debout, sans placement à table.

Les buffets peuvent être proposés avec ou sans service,

selon le format et le nombre de convives.

Vous pouvez choisir parmi les propositions de la plaquette

"Les buffets de Franquette", renouvelée à chaque saison

Gallery Franquette

 Galerie diaporama

Cliquez sur la photo pour l'agrandir

© 2023 by Elsa Rispal for Franquette&Francette

©All pictures by Emilie Fèvre, Julia Laffaille and Elsa Rispal. 

© All the dishes were made by Elsa Rispal

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